职位描述
生产经理
【岗位职责】:
1.全面负责饮品生产工厂的生产运营管理,确保按时、保质、保量完成生产任务;
2.优化生产流程,提高生产效率,降低生产成本,确保生产效益最优化;
3.监督生产现场管理,落实5S及安全生产规范;
4.负责生产团队的管理与培训,提升员工技能与工作效率,打造高效生产团队;
5.协调与质量、采购、仓储等部门的沟通,确保生产各环节顺畅运行;
6.分析生产数据,定期提交生产报表,提出改进建议并推动实施;
7.负责新产品的试生产及工艺改进,配合研发部门完成产品升级;
8.确保生产过程符合食品安全法规及公司质量管理体系要求(如ISO 22000、HACCP等)。
【任职要求】:
1.大专及以上学历,食品科学、机械工程、生产管理等相关专业优先;
2.10年以上饮品行业生产管理经验,3年以上同岗位管理经验;
3.熟悉饮品生产工艺及设备,具备精益生产(Lean)或六西格玛(Six Sigma)经验者优先;
4.具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及问题解决能力;
5.熟练使用ERP等生产管理系统,具备数据分析能力;
熟悉食品安全法规及质量管理体系(如GMP、ISO 22000等)。