岗位职责： 1. 负责基于谷物的发酵技术应用和产品研发工作任务； 2. 负责发酵技术相关的研究项目，包括研发项目的立项、技术研究、成果应用等。 3. 负责新产品方案制定，包括配方设计、工艺流程制定、稳定性研究及测试等。 4. 负责微生物筛选及在谷物发酵食品中的评估； 5. 关注行业数据及技术、产品发展趋势，挖掘谷物发酵领域项目机会； 6. 聚焦谷物发酵食品市场需求及客户需求，配合生产部门和营销部门完成技术支持等相关工作。 任职资格： 学历经验：硕士及以上学历，3年及以上食品微生物及发酵食品研发相关工作经验。 知识技能：熟练掌握生物技术、食品科学、粮食加工等领域相关专业知识和技能。良好的英语听说读写能力；熟练掌握office软件、统计分析软件等；具有较标准的公文写作水平和商务表达能力。 能力素质：持续学习本领域关键知识技能，并用以提升工作；能对本行业或本领域发展趋势进行分析和评估；敬业负责，主动管理、监督跟进本职范围的工作进展情况；执行力强，高效保质完成任务，主动思考提高效率和质量；有较强的沟通协调能力，客户服务能力和技术支持能力。 性格特点：责任心强，善于沟通，性格开朗，具有团队精神。