职位描述
主要职责：
1、筹备与执行
根据公司标准，执行新店开业清单中的所有任务。
负责开业前物资接收、设备安装调试、场地与动线标准。
协助完成初期的人员招聘。
2、系统与运营搭建
团队培训与带教
对招聘的新店员工进行上岗前强化培训，包括岗位技能、服务流程及公司制度。
在开业初期进行现场带教，确保新团队能够独立、标准地运作。
3、开业支持与交接
负责开业活动的现场执行与支持，处理突发状况。
在开业关键期（通常为前1-2周）驻店支持，确保运营顺畅。
在达到稳定运营标准后，与正式店长团队完成工作交接。
任职要求
1、适应高频差旅，能接受项目制高强度工作。
2、具备出色的执行力、动手能力和解决问题能力。
3、熟悉餐饮门店运营各环节，有相关岗位经验。
4、沟通协调能力强，能够培训和带领新团队。